2009年01月28日
当店でも扱っております。
棹前野菜昆布なのですが、仕入れ先の方と
話をする機会があり、話を聴いて分かったことなのですが、
この棹前野菜昆布は鹿児島などの九州南部で取り扱われていること
が多く、関東や関西方面などではほとんど使うことがないと
いう話を聴きました。
地元、鹿児島では当たり前にあるので分からなかったことなのですが、
この仕入れ先は大阪にある会社を通して仕入れを行っているようです。
こういった昆布類は現地に行って、『売ってくれ』と話をしても
相手にされず、購入する為には簡単にはいかないようです。
その為に購入できる会社を通して、このような商品がほしいという要望を出し
仕入れをしているようです。
しかし、その仕入れ先の大阪でもこの棹前野菜昆布はほとんど流通されず
多くはこちらの鹿児島などで消費しているようです。
前に大阪の方から棹前野菜昆布の1kgを送ってほしいという問い合わせが
あり、お送りしたのですが、この話を聴いて納得しました。
地元にいると、当たり前のものでも、他の県の方から見れば珍しいものは結構
あるものだと感じました。