海からの贈物
道南産 切出し昆布(だし専用)
鍋物・麺類・湯豆腐などにいかがでしょうか?
●昆布はアルカリ性食品の王様●
昆布はカルシウムがいっぱい含まれています。
表面の白い粉はマンニットという昆布の甘味分ですので安心してお召し上がり下さい。
おいしい昆布だしのとりかた
かたくしぼったぬれふきんで昆布の表面をよくふくか、又はサッと水洗いしてからお使い下さい。
◆適量のだし昆布(5人分に対して昆布15g〜20g)を水の中に30分間位ひたしてから昆布を引き上げます
◆鍋物に本品一切を入れて、水が沸騰したらすぐに取り出してください。
<保存方法>
高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。